Keuringsdienst van Waarde
Elke maandag praten Marijn en Ersin je bij over wat je moet weten over je eten. De podcast is gebaseerd op het televisieprogramma Keuringsdienst van Waarde, dat al ruim twintig jaar bestaat. In de podcast krijg je een kijkje in de eigen keuken van het programma en leer je nog beter wat je in je winkelwagen stopt, en wat niet.
Afleveringen
#16 - Wanneer is vis echt vers? (S02)
Dit is voorlopige de laatste aflevering van de podcast van de Keuringsdienst van Waarde. Houd de Instagram van de Keuringsdienst in de gaten voor de releasedatum van een nieuw seizoen!
Marijn en Anker bakken een kabeljauw in de podcaststudio. Maar het smaakt en ruikt alles behalve vers.
#15 - Komt de kaas op jouw pizza wel van een koe? (S02)
Maarten en Ersin ervaren hetzelfde: het smelt als kaas, het proeft als kaas en lijkt op kaas.
Bekijk hier (https://npo.nl/start/afspelen/nepkaas) de aflevering van de kinderen van de Keuringsdienst over kaas
Bekijk hier (https://npo.nl/start/afspelen/nepkaas-2) de aflevering over melta
#14 - Kun je rijk en gelukkig worden van edelstenen? (S02)
Marijn en Iris slepen de natuur in huis. Edelstenen voor de prijs van een zak patat, daar moeten ze meer van weten.
#13 - Waarom wordt vlees aan elkaar gelijmd? (S02)
Ersin en Maarten onderzoeken wat gevormd vlees nou eigenlijk is. Want soms heb je niet meer nodig dan een beetje vleeslijm om een mooie biefstuk op je bord te leggen.
Bekijk hier (https://npo.nl/start/afspelen/plakvlees) de aflevering over plakvlees.
#12 - Hoe laten bedrijven je geloven dat ze groen zijn? (S02)
Marijn en Michiel maken bewuste keuzes in de supermarkt. Maar hoeveel invloed hebben wij eigenlijk op een betere, groenere en gezondere wereld?
Bekijk hier (https://npo.nl/start/afrspelen/toiletpapier_3) de aflevering over wc-papier
Bekijk hier (https://npo.nl/start/afspelen/bamboe) de aflevering over bamboe
#11 - Van wie was het haar in jouw hairextensions? (S02)
Marijn en Joyce praten over haar, éxtra haar. Om te weten waar dat vandaan komt, moeten we naar de andere kant van de wereld.
Kijk hier (https://npo.nl/start/afspelen/keuringsdienst-van-waarde_54) de aflevering over hairextensions terug.
#10 - Waarom eet niemand in de Méditerranée milde of traditionele olijfolie? (S02)
Ersin en Iris duiken in de wereld achter olijfolie die naar helemaal niks smaakt.
Kijk hier (https://npo.nl/start/afspelen/olijfolie_1) de aflevering over olijfolie terug.
#9 - Waarom is niets wat het lijkt bij babyvoeding? (S02)
Ersin en Michiel stoomden, kookten en prakten gewone groente voor hun baby's. Maar als ze de babypotjes producent moeten geloven, bestaat er zoiets paradijselijks als speciale babyvelden. Waarom wisten ze daar niet van?
Kijk hier (https://npo.nl/start/video/babyvoeding_2/meer-informatie) de aflevering over babyvelden.
Kijk hier (https://npo.nl/start/video/babyvoeding_1/meer-informatie) de aflever
#8 - Waarom zit een vrije-uitloopkip de helft van het jaar binnen? (S02)
Marijn en Joyce duiken in de wereld van kippen, eieren en vogelgriep.
Bekijk hier (https://npo.nl/start/afspelen/vogelgriep) de aflevering Vogelgriep.
#7 - Waarom betaal je in de supermarkt vaak niet de echte prijs? (S02)
Ersin en Remco blijven zich verbazen over de prijzen in de supermarkt.
Bekijk hier (https://npo.nl/start/video/leverworst/meer-informatie) de aflevering over Leverworst.
#6 - Waarom wordt het oog van een garnaal afgeknipt? (S02)
Marijn en Joyce hebben met dit bizarre verhaal de Tweede Kamer bereikt.
Bekijk hier (https://npo.nl/start/afspelen/kweekgarnaal) de aflevering over de kweekgarnaal
#5 - Hoe natuurlijk is 'natuurlijk'? (S02)
Ersin en Remco ontdekken dat de natuur zowel een vriend als een vijand kan zijn.
Bekijk hier (https://npo.nl/start/afspelen/natuurvlees) de aflevering over Natuurvlees
Bekijk hier (https://npo.nl/start/afspelen/clean-label) de aflevering over Clean Label
#4 - Waarom zit er hout in ons eten? (S02)
Marijn en Anker ontdekken in een Duitse papierfabriek waar een vezelrijk dieet uit kan bestaan.
Bekijk hier (https://npo.nl/start/afspelen/keuringsdienst-van-waarde_60) de aflevering over cellulose.
#3 - Welke donkere wereld schuilt er achter een blik tomaat? (S02)
Ersin en Maya gingen naar een vakantieland pur sang: Italië. Daar ontdekten ze dat de tomatenindustrie veel minder idyllisch is dan het landschap zelf.
Bekijk hier (https://npo.nl/start/afspelen/tomaat-in-blik_1)de aflevering over Tomaat in blik
#2 - Hoe komt een octopus in de supermarkt terecht? (S02)
Marijn en Anker reizen de octopus achterna en dat levert een bijzonder avontuur op.
Bekijk hier (https://npo.nl/start/afspelen/keuringsdienst-van-waarde_47) de aflevering over de octopus.
#1 - Zit er suiker in mijn zakje thee? (S02)
Ersin en Maya ontdekken gekke korreltjes in een theezakje die heel weinig te maken hebben met thee.
Bekijk hier (https://npo.nl/start/serie/keuringsdienst-van-waarde/seizoen-12/thee-met-korrels_1) de aflevering over Thee met korrels
#16 - Waarom wordt eten bewerkt met gootsteenontstopper? (S01)
Ersin en Michiel krijgen een brief van een kok met een vraag over perfecte mandarijnenpartjes zonder velletjes.
#15 - Is melk oer-Hollands? (S01)
Marijn en Anker gaan terug naar de oorsprong van de witte motor.
Bekijk hier de aflevering over B12 (https://npo.nl/start/serie/keuringsdienst-van-waarde/seizoen-24/keuringsdienst-van-waarde_84)
Bekijk hier de aflevering over harde boter (https://npo.nl/start/serie/keuringsdienst-van-waarde/seizoen-21/harde-boter)
#14 - Hoe verandert de forel van geslacht? (S01)
Ersin en Joyce spreken een Deense forellenkweker die een verhaal vertelt dat grote indruk maakt.
Bekijk hier de aflevering over de forel (https://npo.nl/start/serie/keuringsdienst-van-waarde/seizoen-24/keuringsdienst-van-waarde_72)
Bekijk hier de aflevering over E621 (https://npo.nl/start/serie/keuringsdienst-van-waarde/seizoen-2/e621/afspelen)
Bekijk hier de aflevering over kippenbouillon (ht
#13 - Wat is het geheimzinnige ingrediënt in bijna al ons eten? (S01)
Marijn en Maarten ontdekken dit wonderlijke product in thee, chips, snoep, vleeswaren, kaas.. je kunt het zo gek niet bedenken of deze toevoeging zit erin.
Bekijk de aflevering over natuurlijke aroma's hier. (https://npo.nl/start/serie/keuringsdienst-van-waarde/seizoen-14/natuurlijk-aroma/afspelen)
Bekijk de aflevering over thee hier. (https://npo.nl/start/serie/keuringsdienst-van-waarde/seizo
#12 - Heb je extra proteïne nodig? (S01)
Ersin en Remco zetten hun vraagtekens bij de plotselinge overvloed aan proteïneproducten in de supermarkt.
#11 - Hoe komt een zalm aan zijn kleur? (S01)
Marijn en Anker zijn afgereisd naar Noorwegen om daar een ware kleurenwaaier voor zalmen aan te treffen.
Bekijk hier (https://npo.nl/start/serie/keuringsdienst-van-waarde/seizoen-25/keuringsdienst-van-waarde_88/afspelen) de aflevering over zalmkleur
Bekijk hier (https://npo.nl/start/serie/keuringsdienst-van-waarde/seizoen-19/biologische-zalm) de aflevering over biologische zalm
Bekijk hier (ht
#10 - Wat doet 25% water in je kipfilet? (S01)
Ersin en Maarten duiken in het meeste populaire ingrediënt van de levensmiddelenindustrie: water
Bekijk hier de aflevering over ham (https://npo.nl/start/serie/keuringsdienst-van-waarde/seizoen-3/ham_1/afspelen)
Bekijk hier de aflevering over waterkip (https://npo.nl/start/serie/keuringsdienst-van-waarde/seizoen-23/keuringsdienst-van-waarde_38/afspelen)
Bekijk hier de aflevering over culinair v
#9 - Eten we straks aardbeien met perziksmaak? (S01)
Marijn en Yaël fascineren zich over hoe wij de natuur volledig naar onze eigen hand kunnen zetten.
#8 - Komt honing in een potje wel van de bij? (S01)
Ersin en Anker hebben misschien wel de meest schokkende ontdekking in de geschiedenis van de Keuringdienst gedaan.
Bekijk hier de uitzending over honing (https://npo.nl/start/serie/keuringsdienst-van-waarde/seizoen-24/honing_3/afspelen)
En hier vind je de website over de imker op Texel: https://www.bijenraadsel.nl/ (https://www.bijenraadsel.nl/)
#7 - Waarom zijn miljoenen haantjes overbodig? (S01)
Marijn en Joyce zoeken uit wat het betekent als er "zonder kuikendoden" op een eierdoosje staat
Kijk hier de aflevering over eendagshaantjes (https://npo.nl/start/serie/keuringsdienst-van-waarde/seizoen-19/eendagskuiken)
#6 - Hoe giftig is jouw bij-vriendelijke plantje? (S01)
Ersin en Anker verwonderen zich over de nieuwste en meest tegenstrijdige rage in het tuincentrum.
Kijk hier de aflevering over bij-vriendelijke planten (https://npo.nl/start/serie/keuringsdienst-van-waarde/seizoen-21/bij-vriendelijk_1)
#5 - Goudse kaas, bestaat dat eigenlijk wel? (S01)
Marijn en Maarten dompelen zich onder in het wilde westen van alle verschillende soorten kaas.
#4 - Welke dieren worden zwanger van paardenbloed? (S01)
Ersin en Joyce nemen je mee in een bijzondere zoektocht naar Ijslands kostbaarste middel.
Bekijk hier de aflevering over bloedpaarden (https://npo.nl/start/serie/keuringsdienst-van-waarde/seizoen-23/keuringsdienst-van-waarde_61)
Bekijk hier de aflevering over varkens (https://npo.nl/start/serie/keuringsdienst-van-waarde/seizoen-21/het-varken_2/afspelen)
#3 - Is witbrood net zo gezond als bruinbrood? (S01)
Marijn en Maya kozen tot voor kort altijd voor bruinbrood in een eetcafé. Maar dat is nu verleden tijd.
Bekijk hier de aflevering over volkoren brood (https://npo.nl/start/serie/keuringsdienst-van-waarde/seizoen-14/volkoren/afspelen)
Bekijk hier de aflevering over het kleuren van brood (https://npo.nl/start/serie/keuringsdienst-van-waarde/seizoen-2/brood_6/afspelen)
#2 - Wat is 'zonder toegevoegde suikers' nu echt? (S01)
Ersin en Remco blijven zich verbazen over hoe de voedselindustrie ons op allerlei manieren suiker probeert te voeren.
Keuringsdienst-aflevering over Babykoekjes (https://npo.nl/start/serie/keuringsdienst-van-waarde/seizoen-19/babykoekjes)
Keuringsdienst-aflevering over Natuurlijke suikers (https://npo.nl/start/serie/keuringsdienst-van-waarde/seizoen-18/natuurlijke-suiker)
#1 - Waarom krijgt een varken steeds meer tepels? (S01)
Marijn en Joyce hebben heel wat stallen van binnen gezien, maar die van deze varkens blijft voor altijd op hun netvlies gebrand.
Benieuwd naar de foto van Marijn en Joyce? Klik hier (https://assets.kro-ncrv.nl/public/media/images/Image.jpeg)
Keuringsdienst aflevering over: varken (https://npo.nl/start/serie/keuringsdienst-van-waarde/seizoen-21/het-varken_2/afspelen)
Keuringsdienst aflevering o
