土井善晴とクリス智子が料理を哲学するポッドキャスト supported by ZOJIRUSHI
土井善晴とクリス智子が料理を哲学するポッドキャスト supported by ZOJIRUSHI / 「哲学する」とは、あたりまえのこと、常識とされていることについて、深く考えること。人はなぜ料理をするのか？ おいしいとは何か？ 土井先生とクリス智子が、料理をすること、食べることの根本についてじっくり考え、語り合い、日々の料理が楽しくなるヒントをお届けします。番組宛のメッセージはこちらから
https://www.j-wave.co.jp/podcasts/ryouriwotesugakusuru/毎月第2・第4木曜日の午後4時に配信予定 / 出演：土井善晴（料理研究家）、クリス智子（J-WAVE ナビゲーター） / #J-WAVE #ZOJIRUSHI
Laatste aflevering
#48 うれしくなる料理 (28-08-2025)
Eerdere afleveringen
- #47 有限だから自由 14-08-2025
- #46 鎌倉で料理を哲学する（後編） 24-07-2025
- #45 鎌倉で料理を哲学する（前編） 10-07-2025
- #44 大切にしたものが自分を守ってくれる 26-06-2025
- #43 完璧をのぞまない 12-06-2025
- #42 ゼロに戻す、秩序を戻す 22-05-2025
- #41 あるもので、いまできることをする 08-05-2025
- #40 「おいしさ」に頼りすぎない 24-04-2025
- #39 経験と思想 10-04-2025
- #38 純粋においしかったらそれでいい 27-03-2025
- #37 自炊は自信になる 13-03-2025
- #36 おおらかな料理 27-02-2025
- #35 対話と即興 13-02-2025
- #34 踊るように、やさしく料理する 23-01-2025
- #33 ゼロの自分はあたらしい 09-01-2025
- #32 料理は技術じゃない 26-12-2024
- #31 食べるまでの物語 12-12-2024
- #30 お天道様にはさからわずに 28-11-2024
- #29 おむすびの心 14-11-2024
- #28 細やかに心をはたらかせる 24-10-2024
